NUI IM GOLDENEN FÄSSLE

Unser Name. unser Programm.

Die einen grübeln vielleicht eine Weile über die Bedeutung des Worts, die anderen nehmen es genau wie es ist
und finden es einfach passend für uns: kurz, knackig, cool.
Drei Buchstaben, vermeintlich ohne tiefere Bedeutung, doch hinter ihnen verbirgt sich unsere gesamte Philosophie, unser Konzept, unsere Leidenschaft – so simpel wie die Entschlüsselung des Wortes selbst: NUI = allgäuerisch für NEU.
Mein Team und Ich erfinden uns täglich neu, geben jeden Morgen aufs Neue unser Bestes, um Euch zu begeistern.
Unser Kompass sind die neuen kulinarischen Trends, ohne dabei unsere Wurzeln zu vergessen. Das Ergebnis ist die Speisekarte von uns für euch: spannend, abwechslungsreich und mit dem Funken Neuheit bei altbekanntem.
Wir sind keine Komponisten. Aber wir wissen die bewährten Kompositionen innovativ zu interpretieren, während wir uns selbst der schärfste Kritiker bleiben: Unser Fundament baut auf Originalität, inspirierender Frische, und neuen Ideen. Höchste Qualität und bester Service sind dabei unser Anspruch.
Dafür gehen wir jeden Tag aufs Neue mit voller Motivation ans Werk.

Von uns für Euch, denn genau das sind wir: Einfach NUI.